我們靈科商行作為洋酒回收的專業夥伴,專注於鑑定和收購各類珍稀烈酒。今日,我們將深入剖析法國頂級干邑品牌——人頭馬(Rémy Martin)旗下核心酒款的特質、風味及其在回收市場上的真實表現。
人頭馬創立於1724年,是全球最知名也最受歡迎的干邑品牌之一。其核心釀酒哲學與眾不同:人頭馬堅持只使用干邑六大產區中,風土被認為最好的大香檳區(Grande Champagne)與小香檳區(Petite Champagne)所種植的葡萄釀造生命之水(eaux-de-vie)來調配產品。這種堅持使得人頭馬旗下的主流酒款都享有「特優香檳干邑」(Fine Champagne Cognac)的尊貴美譽。
段落一:回收市場的永恆王者——人頭馬路易十三(Louis XIII)
路易十三(Louis XIII)是人頭馬的最高徵,在市場上甚至比品牌本身更具知名度。這款酒的靈感源於法國國王路易十三世,其獨特的巴洛克風格水晶酒瓶,是根據1850年在亞納克之戰古戰場發現的一只酒壺復刻而來。
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路易十三的極致珍稀性與風土:
路易十三的酒體是時間和傳承的結晶,由多達1200種陳年40至100年不等的「生命之水」調配而成。它堅持百分之百選用大香檳區的葡萄,是白蘭地中的珍寶。其酒瓶由法國巴卡拉(BACCARAT)玻璃廠手工打造的水晶玻璃瓶製成,本身就是一件不可多得的藝術精品。例如,限量版的路易十三黑珍水晶(Black Pearl)全球只有786瓶,極具收藏價值。
回收市場的「新貴舊」現象與鑑定要點:
從回收角度來看,路易十三的價格極高,屬於收藏級酒款。然而,回收市場上存在一個有趣的現象:新版路易十三的收購價格往往比舊版(如1970年代以前的「白頭路易十三」)更高。這並非說明老酒品質變差,而是由於人頭馬近年官方訂價調漲速度過快,老酒的漲幅未能完全跟上新酒的定價。另一個關鍵原因是早期路易十三(特別是白頭版)的防偽技術不如現代,導致市場上仿制品氾濫,影響了舊版的收購價。
靈科商行專業建議:
我們靈科商行在收購路易十三時,配件完整性是決定最高收購價的關鍵。酒瓶、水晶頭和證書上都附有相同的編號,必須全部一致才能保障價格。如果配件不完整,收購價格將會受到很大影響。目前市場上,路易十三新版(1公升容量)的收購參考價約在NT$6萬至7萬之間,而舊版(如白頭版)約在NT$5萬至7萬之間(請注意,這些是以台灣市場價格為基礎的參考數字,實際港幣報價將按當天匯率並根據品項確定)。
段落二:經典特優香檳干邑——人頭馬XO (Rémy Martin XO)
人頭馬XO是特優香檳干邑的典範,它由近400種來自大小香檳區的「生命之水」調配而成。法律規定XO(Extra Old)等級至少需陳年10年,但人頭馬XO Excellence的生命之水陳釀時間可達10至37年,平均陳釀時間為23年。這證明了人頭馬在陳年標準上遠超法定要求。
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人頭馬XO的風味與等級細節:
這款XO以其豐富的果味、甜美且不膩的口感著稱。它採用了85%的大香檳區葡萄和15%的小香檳區葡萄,使其獲得「特優香檳干邑」的指定。
- 色澤與香氣: 呈現深紅銅色帶金色提示。香氣優雅,帶有茉莉花和水仙花的芬芳,以及無花果、甜柳橙和梅子的香氣。
- 口感特點: 口感如天鵝絨般溫和,非常果香濃郁,帶有棗子、成熟葡萄、蜂蜜和奶油糕點的味道,尾韻則帶有肉桂和丁香等烘焙香料味。其餘韻悠長,可在喉間縈繞超過15分鐘。
回收市場的舊版區分:
在回收市場中,人頭馬XO的收購價格會根據版本有所區分。XO舊版主要分為1990年代以前的「大花」版本與接近2000年的「小花」版本,通常「大花XO」的收購價格會比後者好一些。而酒標上沒有花叢的則屬於新版,市場稱為「無花」。人頭馬XO新版(1公G)的收購價約在NT$2500元,而舊版則在NT$2800至NT$5000元之間(僅供參考)。
段落三:高CP值酒款——人頭馬1738皇家禮讚(Accord Royal)
人頭馬1738皇家禮讚雖然不如XO和路易十三有名,但在干邑愛好者中享有極高CP值的評價。這款酒是為了紀念法國國王路易十五於1738年頒布皇家特許令,允許人頭馬擴大葡萄園面積的榮耀時刻。
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等級與定位:
人頭馬1738並未標示標準的VSOP或XO等級。它由超過240款白蘭地原酒調配而成,陳釀時間介於4至20年之間,屬於Napoléon級別(介於VSOP和XO之間)。
品飲特色:
它的風格是濃郁而溫潤,口感圓潤順滑。它散發出太妃糖、烤麵包和丁香的香氣,並伴有成熟李子和榛果的氣息。許多酒評認為其品質優於許多VSOP,甚至與新版XO相比也相差不遠,被認為是非常適合初次純飲白蘭地的入門磚。
回收視角:
人頭馬1738由於其優異的品質和適中的價格,是普飲款中的佼佼者。若您有閒置的1738,雖然單價不如XO高,但因市場穩定,仍具有回收價值。
段落四:其他主要回收酒款與紀念版
除了上述頂級和經典款,人頭馬旗下還有多個值得回收的進階與普飲酒款:
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- EXTRA(特級)系列: EXTRA等級在回收市場中分為舊版和新版。舊版約發行於1980年代,依緞帶數量有「單帶」與「雙帶」之分。新版則有早期的「馬蹄」和最新的「大餅」版本。EXTRA舊版(1公升)收購價格約為NT$8500元。
- 金色年代(L'AGE D'OR): 這是EXTRA等級的水晶瓶版本。它區分為新舊版,舊版(頭部只有吊牌部分是金色)比新版(頭部全部金色包覆)的收購價格更高,收購價在NT$12000至2萬元之間。
- CLUB(俱樂部/角馬): 屬於Napoléon等級,專為中國市場設計,因其八角形酒瓶設計呼應中國的幸運數字八。這款酒在回收市場上價格普遍不高,約NT$1400元/公升。
- VSOP(Very Superior Old Pale): 這是酒廠最暢銷的經典酒款之一,自1927年問世。回收時主要區分為舊版(「金章」和「黑章」,指1980年代以前版本)和新版。儘管有一定年份,但由於等級較低,價格並不高。
- 300週年限量瓶(Rémy Martin 300th Anniversary Limited Edition): 為了慶祝2024年成立300週年而推出。這款酒由首席酒窖大師巴蒂斯特·盧瓦索親手創作,調和了前兩版275週年和290週年紀念瓶的珍稀酒液,並融入大香檳區的生命之水。全球限量6,724瓶,每瓶配有獨立編號。其稀有性賦予其收藏價值。
段落五:人頭馬在回收市場的定位與前景分析
人頭馬與軒尼詩(Hennessy)、馬爹利(Martell)並稱干邑三巨頭。人頭馬最大的特色是始終專注於頂級產區——大、小香檳區的原料。人頭馬採用「帶渣蒸餾」工藝,保留了豐富的風味物質,使其酒體更為馥郁、順滑、圓潤,餘味悠長。
然而,從整體回收市場來看,白蘭地(路易十三除外)的市場表現正面臨嚴峻挑戰。
威士忌的衝擊:
威士忌因其原料和陳年橡木桶的多樣性,能帶來泥煤味、奶油味等更為多變的口味,更符合年輕族群的品酒趨勢。這導致以白蘭地為中心的飲酒文化開始傾斜,白蘭地整體市場逐漸萎OK。
市場認知差異:
現今白蘭地老酒的主要銷往地是中國市場。在當地品酒 culture 中,人頭馬被評為「表現均衡,卻沒什麼記憶點」,而軒尼詩和馬爹利則各有特色(軒尼詩柔順、馬爹利花香)。這種認知差異導致人頭馬(路易十三以外)的收購價格,普遍低於軒尼詩和馬爹利。
價格下滑:
整體白蘭地市場自2018年以來持續衰退,價格普遍下滑超過兩成。
靈科商行的回收建議:
我們靈科商行認為,除了路易十三這種頂級收藏品具備長期競爭力外,對於一般人頭馬XO、VSOP等老酒的收藏者,若非自飲,依照當前市場趨勢判斷,考慮及早脫手變現,不失為一個明智的選擇。我們將根據您酒款的年份、保存狀態(如是否失酒、配件是否完整) 及當天市場行情,為您提供最公正的回收價格。