先講答案:冬蟲夏草不是「總重量 × 一口價」
客人問「這盒冬蟲夏草值多少錢」,真正要回答的不是一個網上固定單價,而是這盒貨能否被拆成數個條件一致、可以單獨計價的批次。那曲或玉樹的來源證據、大草或小草的每克條數、當下的乾爽程度、整草與斷草比例,以及穿籤、蟲蛀或霉變等異常,都會改變買方可承接的規格與風險。
回收端的透明工作式
估價結果 = Σ(每批可計價淨重 × 該批當日同類規格參考單價)- 已說明的非藥材重量/風險扣除
「每批」先按來源證據、條數、乾度和完整度分開。參考單價會隨市場承接與實物狀態變動,公式用來核對流程,不是保證成交價。
靈科商行把估價順序固定為:先辨真偽與來源資料 → 再分規格 → 統一重量單位 → 核對乾度 → 分整草、斷草及異常貨。這樣賣家才能看到每一項怎樣影響結果,而不是只收到一句「品相一般,所以扣價」。

五個核心因素,分別在報價中做甚麼?
| 因素 | 現場核對 | 怎樣影響報價 |
|---|---|---|
| 來源與批次 | 原包裝、標籤、單據、可追溯資料、整批一致性 | 資料完整可減少產地不確定;來源不明或混批會分開處理 |
| 條數/規格 | 每克條數、平均單根重量、大小是否均勻 | 其他條件相近時,單根較大的整齊批次通常較易承接 |
| 乾爽程度 | 觸感、保存痕跡、雙方同意的測量和取樣方法 | 水份不應當作藥材重量付款;受潮亦增加保存風險 |
| 完整度 | 整草、自然斷草、碎件的比例與個別重量 | 完整外觀與禮贈需求不同;斷草不應混在整草價內 |
| 異常與安全 | 穿籤、金屬、黏合、空癟、蟲蛀、霉斑、異味 | 先扣除非藥材重量;有安全疑慮者可降級、隔離或拒收 |
網上傳相可以先看來源資料、大小與表面狀況,但乾度、內部異物、整批一致性和實際淨重通常要等實物才可確認。想先理解所有品類通用的報價原則,可參考估價標準。
那曲與玉樹:產地會影響市場定位,但不能只靠眼色定案
冬蟲夏草主要分布於青藏高原及周邊高寒地區。那曲、玉樹都是市場熟悉的產區名稱,亦各有地理標誌產品地方標準;但「產地知名」不等於每一根都必然更大、更乾、更完整,也不能直接推論藥效高低。
回收端最常見的錯誤,是把棕色眼、黃色眼、酥油香或草頭長短當成產地證明。色澤、環紋、足部、蟲體與子座連接位置可協助初步排查真假與品相,但不同產地、採挖期、清潔與保存方式都會令外觀重疊。高價產地聲稱要配合資料鏈,而不是一句「朋友從西藏帶回來」。
| 核對層級 | 標示那曲的批次 | 標示玉樹的批次 | 回收處理 |
|---|---|---|---|
| 較強資料 | 原裝標籤、批號、購買單據、可追溯產地資料 | 原裝標籤、批號、購買單據、可追溯產地資料 | 核對資料是否互相吻合,包裝仍不取代內容物驗真 |
| 批次一致性 | 大小、色澤、清潔程度和保存狀態是否同批 | 大小、色澤、清潔程度和保存狀態是否同批 | 明顯混批須重新分類、抽樣和稱重 |
| 外觀與氣味 | 只能作初步觀察,不能單獨證明那曲 | 只能作初步觀察,不能單獨證明玉樹 | 有疑問時按來源未確定處理,必要時採專業或實驗室方法 |
| 沒有來源資料 | 散裝、轉贈、包裝與內容物不配,或只憑口述 | 不把產地溢價預先算入,先按實物真偽、規格與品相估 | |
估價重點:那曲與玉樹不是簡單的「第一、第二」固定價表。同樣標示那曲,若來源資料中斷、受潮、混入斷草,未必高於可追溯、乾爽而整齊的玉樹批次。

條數與規格:先統一「每克」和「香港司馬斤」
「條數」是重量中包含多少根蟲草。每克條數越少,平均單根越重;但只有在來源、乾度、完整度和真偽相近時,這個比較才有意義。市場上的「王中王、蟲草王、特級、一級」多屬商業稱呼,不同店舖門檻可以不同,應直接寫出每克條數或平均單根重量。
香港司馬斤換算:1司馬斤=604.78982克
約每司馬斤條數=每克條數 × 604.78982
平均單根重量(克)=1 ÷ 每克條數
| 每克條數 | 平均單根重量 | 約每香港司馬斤條數 | 常見市場描述 |
|---|---|---|---|
| 1.6條/克 | 0.625克 | 約968條 | 特大規格;名稱和門檻因商戶而異 |
| 1.8–2.0條/克 | 約0.556–0.500克 | 約1,089–1,210條 | 大草 |
| 2.2–2.5條/克 | 約0.455–0.400克 | 約1,331–1,512條 | 中大草 |
| 3.0–3.5條/克 | 約0.333–0.286克 | 約1,814–2,117條 | 中草 |
| 4.0條/克 | 0.250克 | 約2,419條 | 小草;更高條數代表平均更細 |
香港司馬斤約604.8克、台斤600克、內地市斤500克,三者不是同一單位。若賣方說「一斤約1,000條」,必須先問是哪一種斤;否則規格可相差超過兩成。想深入看王級至統貨的常見叫法,可再看蟲草分等級完整指南。

乾度與水份:要先講基準,才可以談扣重
受潮的蟲草表面重量會增加,同時保存風險亦會上升,所以乾爽程度會影響可計價重量。但「95%足乾」並不是香港衞生署公布的統一回收標準,手持儀器讀數亦不等同藥典實驗室檢測。公平做法是交易前講明:
- 使用甚麼測量方法及儀器,讀數只屬現場參考還是雙方最終基準;
- 在整批哪些位置取樣,是否有外乾內濕或包裝冷凝;
- 目標含水率是多少,以及不足或超過時如何處理;
- 折算結果稱為「等效重量」還是實際乾物質,避免名稱混淆。
只作計算示例:雙方約定折算至5%含水率
等效重量 = 現場重量 ×(1-實測含水率)÷(1-5%)
200克 ×(1-10%)÷ 95% = 約189.47克
其中真正乾物質是200 × 90%=180克;189.47克是包含5%水份的「等效重量」。若雙方採用其他基準,結果亦會不同。
若商戶只說「水份高所以扣十克」,卻沒有展示毛重、取樣、讀數和公式,賣家無法覆核。較好的報價單會逐項列出現場總重、包裝/異物重量、整草與斷草重量、乾度基準、等效重量,再套相應批次單價。

斷草、穿籤、癟草與霉變:先分組,不用一個折扣打全箱
自然斷草仍可評估,但沒有固定六至八折
蟲草在採挖、清潔、運輸或存放期間容易折斷。自然斷草主要失去完整外觀與部分禮贈市場承接,不代表所有斷草都一樣。粗壯、乾爽、來源清楚的斷草,與碎裂、受潮或來源不明的斷草,處理方式可以完全不同;因此不宜把全箱一律套上「六折」或「八折」。
穿條要扣除非藥材重量
官方藥材科普資料指出,市面可見以竹籤或鐵絲連接斷條的情況;穿條比例過高或使用鐵絲,可能涉及人為增重。回收時應把整草、自然斷草、竹籤連接、金屬或其他異物分開,先剔除非藥材重量,再判斷能否承接。不要在未確認前自行拔除或黏合,以免破壞原狀和證據。
| 狀態 | 核對重點 | 回收端做法 |
|---|---|---|
| 完整整草 | 蟲體、子座連接、大小、乾爽及整批一致性 | 按同規格整草批次稱重 |
| 自然斷草 | 斷裂比例、斷面、是否屬同一批及有無缺件 | 與整草分開稱重,按實物需求報價 |
| 竹籤/拼接 | 連接物數量、拼接是否同一根、是否另加黏合物 | 扣除非藥材重量,過高比例另行評級 |
| 鐵絲/異物 | 人為增重、來源與安全風險 | 隔離核對;可按風險拒收 |
| 空癟、蟲蛀、受潮 | 蟲體是否乾癟變空、粉屑、軟化、異味或變色 | 降級、隔離或拒收,不能混入正常批次 |
| 霉斑/明顯異味 | 已不只是外觀扣分,而是食用與流通安全問題 | 停止食用和出售,不靠清洗、日曬或烹煮補救 |
發黑不必然等於霉變;相反,沒有明顯霉斑也不能靠肉眼排除所有霉菌毒素。若出現霉斑、霉味、受潮黏軟或嚴重蟲蛀,先停止食用及交易,交由持牌中藥商或相關專業人士判斷。

正確保存:維持乾爽與可追溯,比自行補救更重要
香港衞生署中醫藥規管辦公室建議,人參、冬蟲夏草、鹿茸等貴細中藥材應放在乾燥、陰涼、不易受潮受熱的地方;霉雨季宜密封包裝並冷藏於2°C至10°C。這比一律把所有蟲草放入−18°C冰格更合適,亦可減少反覆取放產生溫差凝露的風險。
- 保留原包裝與單據:品牌封條、批號、購買單據和來源資料有助追溯,但未拆封不等於內容物必然真實或完好。
- 保持密封乾爽:使用清潔、乾燥、合適的容器,避免與強烈氣味、潮濕物品或熱源同放。
- 不要自行水洗、暴曬或高溫烘乾:這些做法可能改變外觀、氣味和含水分布,亦令後續判斷更困難。
- 定期看狀態:留意腐爛、霉變、蟲蛀、變色、異味、黏軟或包裝內冷凝;發現異常便停止食用及流通。
- 準備出售前不要混盒:保持每盒標籤和內容物對應,把整草、斷草和疑似異常貨分開拍照。
WhatsApp 發圖初估:七張相片先把範圍收窄
照片不能取代實物驗貨,但拍對內容可避免只收到一個過寬、沒有條件的估價。建議按下列順序傳送:
- 整批俯視圖:看總量、包裝數量與是否混批。
- 蟲體近照:自然光下拍環紋、足部、頭部與子座連接。
- 大小比例:把代表性的幾根並排,附尺或清晰秤重畫面。
- 斷草與瑕疵:分開拍自然斷裂、空癟、蟲蛀、受潮或異常連接。
- 包裝正背面:品牌、產地標示、淨重、批號、防偽及保存說明。
- 來源資料:購買單據或證明;先遮蓋姓名、地址和付款資料。
- 現有重量:說明連盒毛重還是去包裝淨重,以及使用的斤/克單位。
訊息可同時寫明物品所在區域、預計出售數量、是否方便面交/上門,以及有沒有受潮或長期冷藏。靈科商行會先指出仍需實物核對的項目,再提供有條件的初步範圍。

完整示例:一盒200克蟲草,報價應怎樣拆?
以下示例只展示核價步驟,不代表任何固定市場單價:
- 核來源:包裝標示玉樹,有批號和購買單據;內容物外觀大致同批,但包裝仍不取代實物驗真。
- 分規格:抽樣後主要約2.2至2.5條/克,少量較細;大批和細批分開。
- 分完整度:整草、自然斷草、碎件分盤稱重;一根有竹籤連接,竹籤不計入藥材重量。
- 核乾度:如雙方同意以5%含水率作示例基準,而現場參考讀數為10%,200克毛重的等效重量約189.47克;之後還要扣除竹籤及不能承接的異常部分。
- 逐批套價:整草大批、整草細批、斷草批各自使用當日相近來源證據與規格的參考單價。
- 列明結果:報價單展示各批重量、基準、扣除項與總額。客人接受實物報價後才成交。
如果另一商戶直接用200克乘一個「最高價」,卻未說產地如何確認、條數用哪種斤制、是否折乾、斷草如何分組,兩個總價其實無法公平比較。
靈科商行冬蟲夏草回收流程
01|官方渠道傳相
傳送整批、近照、重量、包裝、來源資料及整草/斷草比例。
02|有條件初估
按現有資料說明可能規格與估價範圍,同時列出待實物確認項目。
03|安排驗貨
按地區、數量、初估價值與保存狀態,安排香港/澳門合適面交或上門。
04|分批核價交收
當面分類、點算和稱重,列明實物報價;客人確認接受後按約定方式付款。
官方與研究資料來源
- 香港海關:度量衡:香港斤、兩與內地市斤的單位差異。
- 香港立法會文件:重量計量換算表:1司馬斤=0.60478982公斤。
- 衞生署中醫藥規管辦公室:中藥材的貯存:冬蟲夏草乾燥、陰涼及霉雨季2°C至10°C冷藏建議。
- 衞生署中醫藥規管辦公室:冬蟲夏草與亞香棒蟲草:正品性狀、混淆品及使用注意。
- 北京市藥品監督管理局:冬蟲夏草科普資料:斷條、穿條、鐵絲增重、癟草及保存提示。
- 全國標準信息公共服務平台:西藏那曲冬蟲夏草地方標準。
- 全國標準信息公共服務平台:冬蟲夏草真偽鑒別方法:說明高價真偽判斷可涉及實驗室方法。
- Food Chemistry:不同地理來源冬蟲夏草的化學計量追溯研究:不同產地不能簡化成單一肉眼特徵。
想知道手上的冬蟲夏草可按哪個規格估?
拍下整批、蟲體細節、包裝、重量及斷草比例,透過官方 WhatsApp 傳給我們。我們會先說明來源、條數、乾度與完整度仍需核對的地方,再按地區、數量及初估價值安排合適交收。
冬蟲夏草回收價常見問題
估價與食用安全提醒
- 本文更新於2026-07-20,只解釋香港二手回收估價因素,不構成藥效、食用或醫療建議。
- 冬蟲夏草屬中藥材;如擬服用,請先諮詢註冊中醫師。已受潮、發霉、蟲蛀或有異味者應停止食用及出售。
- 每克條數、商業等級、乾度基準、參考單價及折讓均可能因批次與市場而變,應在交易前逐項講明。
- 照片初估需在實物驗貨後確認;未接受實物報價前,客人可自行決定是否成交。
蟲草估價延伸